Сыр провола
Сыр провола рагузана
Наличие уточняйте
Ценy уточняйте
Контактная информация
- Контактное лицо: Галина Сидоренко
- Телефон: +393272105518
- Адрес: Ларго Хильтон 19, Виллабате (ПА), Сицилия, 90039, Италия
Детальное описание товара
ТИП: сыр со слоистой (волокнистой) текстурой белый или ароиатизированный
РАЙОН ИЗГОТОВЛЕНИЯ: вся территория области Рагуза
ОСНОВНЫЕ ЕЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ:
— ВИД: корова
— ПЕРВИЧНЫЙ МАТЕРИАЛ: молоко цельное сырое
— МИКРОФЛОРА: естественная (натуральная)
—СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ: овечий и/или козий замес
ЗАСОЛ: : в насыщенном рассоле около 4-5 ЧАСОВ
ВЕС: около 0,5 — 1 кг
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА: грушевидная форма, компактная. Оболочка тонкая, гладкая, янтарного цвета. Сам сыр соломенного цвета. Запах приятный. Вкус сладкий и нежный
КОНСЕРВАЦИЯ (хранение): продукт продается в натуральном виде или в вакуумной упаковке, и должен храниться при темп. 4 градуса по Цельсию.
РАЙОН ИЗГОТОВЛЕНИЯ: вся территория области Рагуза
ОСНОВНЫЕ ЕЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ:
— ВИД: корова
— ПЕРВИЧНЫЙ МАТЕРИАЛ: молоко цельное сырое
— МИКРОФЛОРА: естественная (натуральная)
—СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ: овечий и/или козий замес
ЗАСОЛ: : в насыщенном рассоле около 4-5 ЧАСОВ
ВЕС: около 0,5 — 1 кг
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА: грушевидная форма, компактная. Оболочка тонкая, гладкая, янтарного цвета. Сам сыр соломенного цвета. Запах приятный. Вкус сладкий и нежный
КОНСЕРВАЦИЯ (хранение): продукт продается в натуральном виде или в вакуумной упаковке, и должен храниться при темп. 4 градуса по Цельсию.
Информация для заказа
- Цена: 5 €/кг
- Способ упаковки: вакуум
